कितने अंडे-एक्टली? अंडे की खपत पर नया चौंकाने वाला अध्ययन ट्विटर ने भ्रमित किया – NDTV

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March 16, 2019
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कितने अंडे-एक्टली? अंडे की खपत पर नया चौंकाने वाला अध्ययन ट्विटर ने भ्रमित किया – NDTV

कितने अंडे-एक्टली? अंडे की खपत पर नया चौंकाने वाला अध्ययन ट्विटर ने भ्रमित किया – NDTV
How Many Eggs-actly? New Shocking Study On Egg Consumption Leaves Twitter Confused

क्या अंडे दिल की सेहत के लिए अच्छे या बुरे हैं? जूरी इस विषय पर फिर से बाहर है, फिर से! इस भ्रम का कारण, अभी तक फिर से, JAMA पत्रिका में प्रकाशित एक नया अध्ययन है, जो कहता है कि प्रति दिन आधे से अधिक अतिरिक्त अंडे का सेवन करने से हृदय संबंधी बीमारियों और यहां तक ​​कि मृत्यु का खतरा बढ़ सकता है। अध्ययन के परिणाम 17.5 साल की समयावधि में संयुक्त राज्य अमेरिका में 6 संभावित कोहॉर्ट अध्ययनों से प्राप्त 29,615 वयस्कों के आंकड़ों को देखने के बाद निकाले गए थे। अध्ययन में कहा गया है कि प्रत्येक दिन अतिरिक्त 300 मिलीग्राम आहार कोलेस्ट्रॉल की मात्रा घटना हृदय रोगों और सभी-मृत्यु दर के जोखिम को बढ़ा सकती है।

अध्ययन में कहा गया है, “कोलेस्ट्रॉल मानव आहार में एक सामान्य पोषक तत्व है और अंडे आहार कोलेस्ट्रॉल का एक प्रमुख स्रोत हैं। चाहे आहार कोलेस्ट्रॉल या अंडे का सेवन हृदय रोग (सीवीडी) से जुड़ा हो और मृत्यु दर विवादास्पद बनी रहे।” शोध में उपयोग किए गए डेटा को 25 मार्च, 1985 और 31 अगस्त, 2016 के बीच एकत्र किया गया था। यह डेटा स्व-रिपोर्ट की गई आहार संबंधी आदतों के आधार पर आधारित था। फॉलो-अप की समय अवधि के दौरान, शोधकर्ता ने कहा कि 5,400 घटना सीवीडी (2,088 घातक और गैर-घातक हृदय रोग की घटनाएं और 1,302 घातक और गैर-घातक स्ट्रोक की घटनाएँ) और 6,132 सभी-कारण मौतें हुईं।

दुनिया भर के अंडों के उपभोक्ताओं ने इस अध्ययन को छोड़ दिया कि अंडे उपभोग के लिए सुरक्षित हैं या नहीं और यदि हाँ, तो कितने अंडों का सेवन दैनिक या साप्ताहिक आधार पर करना चाहिए। इससे पहले, कई अध्ययनों में कहा गया है कि दैनिक रूप से अंडे का सेवन वजन और रक्तचाप को नियंत्रित करने सहित उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। देखिए ट्विटर पर अध्ययन के कुछ जवाब:

अंडा- कोलेस्ट्रॉल का संक्षेप में अध्ययन किया जाता है। pic.twitter.com/r9C1nbcN0G

– रे ब्री (@rjbree) 15 मार्च 2019

यह सिर्फ इसमें: जो लोग लगातार अंडे के नवीनतम कोलेस्ट्रॉल अध्ययन के बारे में चिंता करते हैं वे तब तक नहीं जीते हैं जब तक कि लोग सामान्य रूप से जीवन के साथ अंडे का आनंद नहीं लेते हैं।

– इलियट पार्क (@elliottpark) 15 मार्च 2019

लगता है कि विरोधी अंडा लॉबिस्ट फिर से इस पर हैं

– केविन मोरन (@ kevinmo12267716) 16 मार्च, 2019

मैं सभी अलग-अलग अंडे की सिफारिशों के साथ नहीं रह सकता। क्या वे अच्छे हैं? क्या वे बुरे हैं? गीज़ !!

– KNL (@ Knwl1129) 16 मार्च, 2019

यहां हम अंडे की बहस के साथ फिर से जाते हैं। समाचार फ्लैश हम सभी मरने जा रहे हैं।

– शांति (@ peace589) मार्च १५, २०१ ९

जोक्स के अलावा, एक अध्ययन लेखक ने हवा को थोड़ा साफ करने की कोशिश की है। प्रश्न में अध्ययन के बारे में रायटर स्वास्थ्य से बात करते हुए, शिकागो में नॉर्थवेस्टर्न विश्वविद्यालय के फीनबर्ग स्कूल ऑफ मेडिसिन में निवारक दवा के एक सहयोगी प्रोफेसर कॉउथोर नोरिना एलन का कहना है कि वह यह कहने के लिए दूर नहीं जाएगी कि किसी को अंडे पूरी तरह से बंद कर देना चाहिए। उन्होंने कहा कि किसी भी और सभी स्रोतों से आहार कोलेस्ट्रॉल की अत्यधिक खपत सीवीडी घटनाओं और मृत्यु दर के आपके जोखिम को बढ़ाती है। वह अत्यधिक अंडे की खपत और व्यायाम के मॉडरेशन पर आसानी से जाने के लिए ‘एग मैनियाक्स’ की सलाह देती है।

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